Mantecaos salés au cumin

Par Rocalline

De délicieux petits biscuits salés aux accents d Afrique du Nord qui feront des émules Ingrédients pour 25 petits mantecaos (env. Lire la suite

Brochettes de Gouda au cumin et raisin blanc

Par Rocalline

Découpez des cubes de gouda au cumin.Faites de petites brochettes à l aide de petits pics en bois (cure-dents) en alternant un cube de gouda au cumin et un gros grain de raisin blanc.Un mariage de saveur subtil et surprenant, tellement bon !Vous pouvez...

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Pruneau au bacon

Par Rocalline

Faciles à préparer et délicieusement bons...les pruneaux au bacon.Prenez des pruneaux d Agen dénoyautés.Enveloppez chaque pruneau d une fine tranche de poitrine de porc. Piquez ensuite le pruneau à l aide d un petit pic en bois.Déposez dans un plat à...

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Verrine de saumon à l'oseille

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Ingrédients : Lire la suite

Rillettes aux deux saumons

Par Rocalline

à servir avec quelques toasts de pain frais INGREDIENTS 1 pavé de saumon2 tranches de saumon fumé1 cs de mascarpone1 cc de moutarde au miel1 jus de citronAnethNuoc...

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Verrine de crabe à l'avocat

Par Rocalline

Pour 6 verrines INGREDIENTS 200g de crabe (1 boîte de crabe)60 g de corail d'oursin (2 oursins)1 cs de mayonnaise1 avocat1/2 oignonPiment d'EspeletteCrème...

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Madeleine feta & courgettes

Par Rocalline

INGREDIENTS Pour 14 madeleines2 oeufs100 g de farine3 cs de lait de coco2 cs d'huile d'olive100 g de courgettes râpées100 g de feta1 cc...

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Fromage blanc à la tomate

Par Rocalline

INGREDIENTS 500 g de faisselle250...

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Fromage blanc au roquefort

Par Rocalline

A servir avec tous les légumes crus INGREDIENTS Lire la suite

Mousse au gorgonzola

Par Rocalline

A Servir avec des légumes crus ou des crackers ...

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