Programme : PAIN NORMAL.
Ingrédients :
400 g de farine spéciale pain multi-céréales.
40 g de noisettes entières.
40 g de noix entières.
210 ml d'eau.
20 ml de lait.
2 cc de levure boulangère.
2 cs d'huile de noisettes.
1 cs de sucre.
1 cc de sel.
Préparation :
Mettre l'eau,le lait, l'huile de noisettes, 400 g de la farine, le sel, le sucre, la levure.
Lancer le programme après avoir sélectionné le poids (j'ai choisi <st1:metricconverter productid="750 g" w:st="on">750 g</st1:metricconverter>) et la couleur de croûte désirée.
Puis, au BIP :
Ajouter petit à petit les noisettes et les noix préalablement coupées en petits morceaux de manière grossière.
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