Ingrédients :
- 60g de beurre fondu
- 80g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de miel
- 45g de flocons d'avoine
- 60g de farine
- 2,5cl de lait
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Vanille liquide
- Quelques copeaux de chocolat (si vous voulez des cookies au chocolat)
Préparation des cookies aux flocons d'avoine :
Préchauffez le four à 180°C
En suivant l'ordre des ingrédients, tout mélanger dans un saladier, puis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, faire des petites « boules » de pâte, assez espacées (car la préparation va s'étaler).
Une fois que le four est chaud, faire cuire une dizaine de minutes.