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    cadeau

    Règlement:

    Le concours "La boîte à Caro" se déroule 1 fois par mois.

    La "Boîte à Caro" sera envoyée en colissimo avec donc un numéro de suivi traçable sur le site de La Poste. Toute perte ou vol du colis sera indépendant de ma volonté mais si cela devait arriver, merci de me tenir informée que je puisse faire les réclamations nécessaires auprès de La Poste.

    Contenus :

    La "Boîte à Caro" est composée d’articles choisis  et entièrement financés par mes soins. De ce fait, les contenus peuvent être divers et de montant pouvant variés chaque mois.

    Le thème de la boîte dépendra de l’inspiration et de mes loisirs du moment.

    Il s'agît d'un concours gratuit et sans obligation d'achat, il ne vous sera jamais demander d'acheter ou de verser quoique ce soit.

    Participation:

    Toute participation incomplète ne sera pas prise en compte ainsi que toute participation ne respectant pas le règlement ci-dessus.

    Toutes participations reçues avant ou après ces dates ne sera pas prise en compte.

    Le concours est ouvert à la France.

    1 seule participation par foyer, toute personne ne respectant pas cette règle verrait sa participation annulée.

    Les résultats seront communiqués le mois suivant.

    Vous pouvez participer au concours tous les mois si vous le souhaitez même en cas de gain lors d'un mois précédent.

    Publicités, promotions :

    Vous pouvez si vous le souhaitez en faire la promotion sur vos blogs, réseaux sociaux, forum etc...mais rien ne vous y oblige et cela n'avantagera pas votre participation au concours.

    Je me réserve le droit de suspendre le concours si par obligations personnelles je devais le faire.

    Vous pouvez participer au concours tous les mois si vous le souhaitez même en cas de gain lors d'un mois précédent.

    Partenariat:

    Si vous êtes une entreprise de loisirs créatifs ou un indépendant ou un(e) passionné(e) vendant des articles en rapport avec les loisirs créatifs ou des livres et que vous souhaitiez vous faire connaître, vous pouvez offrir une participation qui sera intégrée à la "boîte à Caro » afin de vous faire connaître. 

    En cas de questions à ce sujet merci de me contacter par email : krobaret@yahoo.fr

     
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    cadeau
    janvier
     
    Voilà, c'est décidé, ce week-end je mets sur mon blog une série d'objet à gagner...
     
    Pour savoir ce qu'il y aura dans la boîte... rendez-vous samedi...
     
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    DSC00824
    Pour 4 personnes
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 3 h (ou 45 mn sous pression)
     
    Ingrédients : 
    1 kg de jarret/gîte
    200 g de carottes
    200 g de poireaux
    200 g de pommes de terre
    1/3 De céleri branche
    160 g de navet
    1 tête d'ail
    1 bouquet garni
    2 clous de girofles
    1 oignon
    Préparation :
    Préparer les éléments de garniture aromatique : laver et éplucher les légumes, tronçonner les carottes, ficeler le bouquet garni, clouter l'oignon.
    Parer la viande en enlevant les parties non désirées.
    Disposer le tout dans la cocotte, couvrir d'eau froide, saler, poivrer, porter à ébullitiion et écumer le bouillon.
    Cuire à feux doux pendant 3 h ou 45 mn sous pression.
    Cuire séparément les pommes de terre (départ en eau froide) et laisser cuire 30 mn après la première ébullition.
    Egoutter la viande et les légumes, réserver le bouillon pour une consommation ultérieure (potage, sauce blanche, cuisson du riz ou de pâtes.
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    DSC00825

     

    Pour 4 personnes :

    Préparation : 30 mn

    Cuisson : 40 mn

    Ingrédients

    12 filets de rougets

    2 gros bulbes de fenouils

    10 cl de lait

    60 g d'ementhal râpé

    2 oeufs

    1 c à c de graine de fenouil

    1 anis étoilé

    1 c c à s d'huile d'olive

    1 c à s de gros sel

    sel fin, poivre

    Préparation :

    Oter la base des fenouils, le couper en deux.

    Les placer dans une casserolle, les mouiller d'eau froid à hauteur, ajouter une c à s d'huile, 1 c à s rase de gros sel, du poivre et l'étoile d'anis.

    Porter à ébullition, baisser le feu.

    Laisser frémir 30 mn.

    Griller à sec les graines de fenouil dans une petite poêle.

    Mélanger les oeufs, le lait, le fromage râpé, les graines de fenouil, le sel et le poivre.

    Préchauffer le four th 7(200° C).

    Huiler 4 plats à gratins.

    Etaler les coques des fenouils dans les plats.

    Poser 3 filets de rouget, côté peau dessus, et verser la préparation aux oeufs. 

    Enfourner pour 10 mn.

    Servir rapidement.

     

    bon appetit

    A déguster accompagné d'un Saumur blanc et une salade verte

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    DSC00820
     

    Pour 4 personnes

    Préparation : 20 mn

    Cuisson : 40 mn

    Ingrédients :

    3 Endives

    80 g de beurre

    1 pâte feuilletée

    cerneaux de noix

    1 c à c de miel

    sel poivre

    Préparation :

    Laver et couper en deux les endives

    Mettre à fondre le beurre.

    Y déposer les endives et laisser dorer 5 mn de chaque côté.

    Mouiller d'eau à hauteur, laisser cuire jusqu'à évaporation complère de l'eau.

    Beurrer un moule à tarte.

    Mettre les endives cuites en rosace.

    Parsemer de cerneaux de noix et recouvrir avec la pâte feuilletée.

    Piquer la pâte.Enfourner 20 mn four th 7 (210°) préalablement préchauffé

    Recette proposée ce jour par Cuisine AZ et modifiée par mes soins...

    Servi ave une salade verte... Mmm...

     bon appetit 

     

    imprimante
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