bricks à la provençale Bruscheta à la crême d'aubergine Crêpes salées à la truite fumée Crêpes salées aux asperges et aux oeufs de saumon Picodons panés, salade de mâche et roquette Pizza au fromage Salade de fèves
Lire la suiteCrême de chataîgnes Gaspacho à ma façon potage d'automne au cèpes soupe au potiron Soupe d'Orient aux perles du Japon Soupe de chataîgnes aux escargots Velouté au coeur de palmier velouté de potiron aux chataignes
Lire la suiteBrioche à l'orange confite Brioche tressée Fougasse thon, tomate mozzarella Fougasse aux olives Fougasse aux olives, tomates séchées et thym Fougasse sucrée galette à la creme d'amande gougere pain au céréales pain au céréales, aux noix et aux noisettes...
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Voici ce que j'ai reçu de la part de mon fils pour Noël, il s'agit de la Foodizbox de janvier. Comme le dit l'édito du magazine, le mois de janvier ne sera pas gris. Le colis contenait les denrées suivantes : Les photos étant plus que médiocres, je mets...
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Je viens vous souhaiter une exccellente année 2014. Que celle-ci vous apporte créativité, gourmandise, idées culinaires d'exception et surtout partage de vos recettes.
Lire la suiteQue cette journée vous apporte gourmandises et créativité dans vos réalisations.
Lire la suiteOlives à l'ail : Couper plusieurs gousses d'ail en fines lamelles (après avoir oter les germes). Mélanger aux olives, mettre en bocaux et recouvrir d'huile d'olive... Laisser reproser 24 heures... Ajouter du persil. Olives à la grecque : Couper un bloc...
Lire la suiteIngrédients : 10 kg d'olives 1/2 litre de lessive de soude 1 bouquet garné (romarin, thym, fenouil et laurier sauce) 375 g de sel Préparation : Laver les olives. Mélanger la lessive de soude à 5 litre d'eau, y faire tremper les olives 3 heures. Bien rincer....
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