Gâteau à l'ananas version 2

ananas, Gâteaux

Par Rocalline

Voici ma deuxième version de ce merveilleux gâteau d'hiver... Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 3 oeufs 100 g de beurre 1/2 paquet de levure 1 boîte d'ananase Caramel liquide Préparation...

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Hiver

Astuces

Par Rocalline

Consommer des légumes de saison permet de profiter des meilleurs aliments au meilleur prix et contribue à protéger l'environnement. Les légumes d'hiver : Chou, Poireau, Carotte, Endive, Céléri car leur fibres participent à faciliter la digestion. Les...

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Mousse à la banane

banane, Dessert, lait concentré

Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Repos : 1 H Moins de 1 E par personnes Ingrédients : 2 ou 3 bananes 1 boîte de lait concentré sucré 1 c à s de sucre 1 citron Préparation : Dans un bol écraser les bananes. Ajouter le jus de citron. Dans un saladier,...

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Bonne année...

Par Rocalline

Je viens vous souhaiter une bonne année gourmande et légère en calories... Que celle-ci vous apporte joie, bonheur et santé...

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Pâte à tartiner

accompagnement, goûter

Par Rocalline

Préparation : 15 mn Pas de cuisson Pour 1 pot : 150 g de chocolat noir ou au lait 150 g de noisette entière mondées 2 c à s de sucre glace 2 c à s d'huile de tournesol extrait de vanille sel Faire dorer les noisettes à sec, dans une poêle antiadhésive....

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Brioche tressée

Par Rocalline

Préparation : 30 mn 3 h de repos Cuisson : 25 mn Ingrédients : 250 g de farine de type 45 + 50 g pour le plan de travail 30 g de sucre 10 g de levure de boulanger 3 oeufs 165 g de beurre ramolli 1 c à c de sel Dorure : 2 jaunes d'oeufs Préparation : Mettre...

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Compote de fruits

Par Rocalline

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 coing 3 poires 3 pommes 1 branche de menthe fraîche 80 g de sucre en poudre Peler les fruits, les couper en lamelles ou en dès. Déposer dans une casserole avec le sucre, la menthe et 5 cl d'eau....

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Langue de chat

basique, biscuits

Par Rocalline

Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn Pour une vingtaine de biscuits : 50 g de beurre mou 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre semoule 50 g de farine le zeste d'un citron non traité 50 g d'amandes en poudre sel Préparation : Fouetter les blancs en neige ferme...

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Gingerbread... Petit bonhomme en pain d'épices

Par Rocalline

30 gingerbread ou bonhomme pain d'épices 500 g de farine 1 sachet (10 g) de levure 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café et une demie de cannelle 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre du sel 100 g de beurre tempéré coupé...

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Chräbeli à l'anis

Par Rocalline

Préparation : 35 mn Cuisson : 20 mn Repos : 1 nuit Pour 25 gâteaux : 1 œuf 100 g de sucre blond ½ c. à c. de graines d’anis vert 150 g de farine Battez les œufs avec le sucre pendant quelques minutes. Ajoutez les graines d’anis et la farine. Si la pâte...

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