Confiture de figues au Banyuls

Par Rocalline

Préparation : 10 minute + 2 H de macération Cuisson : 20 minutes environ POUR 6 POTS Lire la suite

Confiture de framboise aux violettes

Par Rocalline

Préparation : 10 minute + 2 H de macération Cuisson : 20 minutes environ POUR 6 POTS Lire la suite

Pêches à la verveine

Par Rocalline

Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn POUR 2 POTS 10 pêches jaunes bien mûres 1 petite branche de verveine citronnelle 250...

Lire la suite

Tiramisu créole au melon

Par Rocalline

POUR 6 PERSONNES Préparation 40 mn + 1 h au frais Pas de cuisson INGREDIENTS 1 melon 300 g de chair...

Lire la suite

Vinaigre de framboise

Par Rocalline

POUR UNE BOUTEILLE DE 75 cl Préparation 10 minutes Cuisson 5 minutes Repos 8 jours INGREDIENTS 300 g...

Lire la suite

Ananas piña colada

Par Rocalline

Pour 8 personnes Préparation 1 h + 1 H 30 au frais Cuisson 1h Ananas confits 1 ananas 50 cl d eau Lire la suite

Fèves au lard

Par Rocalline

Pour 4 personnes 1 kg de fèves fraîches2 oignons2 cuillères à soupe d'huile d'olive3 brins de sarriette fraîche100g de lardonssel et poivre. Préparation Eplucher et dérober les fèves.Peler et ciseler finement les oignons.Faire suer doucement les oignons...

Lire la suite

Liqueur de citron

Par Rocalline

Pour 1 litre de liqueur 1/2 litre d'alcool de fruits à 60°C5...

Lire la suite

Salade de fèves

féves, salade composée, sucrine, tomates cerises

Par Rocalline

Pour 4 personnes 200g de fèves pelées et surgelées 4 cœurs de sucrine 1 barquette de tomates cerise 200 g de magrets de canard fumés 1 cuillerée à soupe de cerfeuil Pour la vinaigrette 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe de vinaigre...

Lire la suite

Gateau au citron

Par Rocalline

Pour 4 personnes Pour 6 personnes :350 g farine1c.c...

Lire la suite