Recette repiqué sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 200 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile d' olive 10 cl de lait 3 oeufs 150 g de tomate s confites 80 golives niçoise 1/2 boule de mozzarella...
Recette repiquée sur CuisineAZ.com Pour 6 personnes Préparation 35 mn Cuisson : 13 mn Reos : 48 h + 1 H Ingrédients : 250 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 500 g de melon confit 50 g d'orange confite quelques...
Je n'ai pas pu résister à celui-ci... + Pour 8 grands pots :- 1 yaourt nature au lait entier- 800 ml de lait entier UHT- 150 ml de lait de coco- 100 g de noix de coco râpée- sucre en poudre Mélanger le lait et l noix de coco. Ajouter au yaourt fouetté...
Pour 6 à 8 personnes Préparation : 35 mn Cuisson 35 mn Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine, 2 pincées de sel, 125 g de beurre. Pour la garniture 2 gros poivrons rouges, 250 g de lardons, 3 courgettes, 5 oeufs, 25 cl de crème fraîche légère, Origan,...
Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 c. à s. de levure 10 cl d'huile 125 ml de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé 2 c à s. de persil Sel, poivre Préparation : Fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez...
Pour 6 personnes Ingrédients : 2 l de bouillon de légumes 250 g de collybies à pied velouté (champignons japonais) 50 g de pois gourmands ¼ de chou blanc 1 bouquet de ciboulette 2 échalotes 2 c. à soupe d huile 1 trait de sauce soja Poivre Préparation...
J'ai donc réalisé cet après midi la coppa d'après la recette ci-dessous. J'en ai profité pour tenter par la même occasion, la recette de poitrine salée trouvée sur le même blog... a voiur absolument... La méthode est très simple, le tout est que la chaleur...
Voici une nouvelle expérience réaisée avec mon nouveau livre sur les yaourts, et la permission de la rédactrice de la recette. Ingrédients : 1 l de lait entier 1/2 gousse de vanille 1 petit ananas bien mûr 1 c à S. de miel 1 yaourt nature entier 7 c à...
Avant de commencer, j'ai pris conseil auprès de ma copine Mout qui elle, bichonne son petit Bilout avec des yaourts fait maison... J'ai donc réussi à faire des yaourts un peu moins liquide que ce que je faisait jusqu'à présent... La recette de Mout est...
Recette repiquée sur CuisineAZ.com et postée par Reblochon Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 2 mn Ingrédients : 1/2 Reblochon de Savoie fermier 6 feuilles de brick 2 carottes 250 g de champignons de Paris 3 c. à soupe d'huile d'olive Pour...
J'ai trouvé sur le net la recette du fromage blanc et la recette du fromage. Je me suis donc lancé cet après-midi... http://www.cfaitmaison.com/fromage_blanc/frbl_intro.html ici j'ai pris la recette du fromage blanc (mais je n'ai hélas pas de machine...
Ingrédients : 4 ou 5 belles pêches mures à chair blanche 1 l de vin rouge (bourgueil ou chinon) 20 morceaux de sucre 1 verre d'eau de vie Préparation : Coupez les pêches en morceaux et faire macérer dans le vin pendant 1 semaine (on peut laisser les noyaux...
Pour 2 personnes Ingrédients : 40 cl de crème fraîche 1 c. à café de poivre noir en grain 1 c. à café de beurre 1 c. à café de Maïzéna Résumé : Cette sauce est idéale avec de la viande rouge. Elle se marie également particulièrement bien avec le canard...
Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Ingrédients : 1 pamplemousse rose 4 ou 5 cives 6 cm de gingembre frais 600 g de thon rouge extra frais 3 citrons verts 3 c. à soupe d'huile d'olive Graines de sésame Sel et poivre du moulin Préparation : Pelez le pamplemousse...
Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Repos : 5 mn Ingrédients : 1 kg de poisson (assez ferme) 3 oignons 3 tomates 1 l de lait coco 1 citron ail poivre coriandre fraîche 1/2 tasse à café d'huile de palme Préparation : Préchauffez le four...
Ingrédients de la liqueur pour 20 personnes 120 grammes de café en grains 30 morceaux de sucre 1 litre d' eau-de-vie 1 gousse de vanille Préparation Préparez la recette de la liqueur Liqueur de café directement en bouteilles . Mettre les grains de café...
Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 400 g de quinoa 3 poireaux 3 carottes 4 c. à soupe d huile d olive 3 oeufs 3 brins de persil plat sel, poivre Préparation : Rincez abondamment le quinoa sous l eau froide. Portez une casserole...
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn Repos : 30 mn Ingrédients : 500 g de calamars 30 g de farine 1 gousse d'ail 1 oeuf battu 1 jus de citron 30 cl d'huile huile pour friture sel, poivre Préparation : Lavez les calamars dans beaucoup d'eau,...
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 600 g d'entrecôte (épaisse) 200 g de lard fumé 2 oignons 1 gousse d'ail 20 g de beurre 1 c à s. de jus de citron persil 1 c à s. de vinaigre sel, poivre Préparation : Préparez la sauce...
Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn REpos : 15 mn Ingrédients : 270 g de maïzena 200 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 jaune d'oeuf 160 g de farine 2 c à s. de cognac 2 c à thé de levure chimique 2 c à thé de bicarbonate de soude 2 c. à thé de zeste...
Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 300 g de quinoa 18 haricots mange-tout 1 citron confit 2 poires Huile d'olive Le jus de 4 citrons verts 600 g d'aiguillettes de blanc de poulet 2 c. à café de paprika 3 pincées de curry...
Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 kg de petits calamars 3 petites courgettes 1 aubergine 3 oignons 1 poivron rouge 3 tranches de jambon cru 60 g de pignons de pin 12 brins de persil plat 6 brins de thym frais 1 c à c....
Pour 4 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 500 g de crevettes cuites et décortiquées 300 G de filet de lieu noir 450 g de tomates 2 gousses d'ail 1 oignon 1 citron 20 g de gingembre râpé 1 piment Jalapeño (petit) 10 cl de fumet...
Pour
