Tomates cerises farcies

Par Rocalline

Dans un saladier, mélangez un peu de thon au naturel, de la mayonnaise et des olives noires (finement coupées en morceaux).Prenez des tomates cerises (de taille moyenne), découpez le chapeau et ôtez la pulpe.Garnissez les tomates de la farce préparée,...

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Mantecaos salés au cumin

Par Rocalline

De délicieux petits biscuits salés aux accents d Afrique du Nord qui feront des émules Ingrédients pour 25 petits mantecaos (env. Lire la suite

Brochettes de Gouda au cumin et raisin blanc

Par Rocalline

Découpez des cubes de gouda au cumin.Faites de petites brochettes à l aide de petits pics en bois (cure-dents) en alternant un cube de gouda au cumin et un gros grain de raisin blanc.Un mariage de saveur subtil et surprenant, tellement bon !Vous pouvez...

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Pruneau au bacon

Par Rocalline

Faciles à préparer et délicieusement bons...les pruneaux au bacon.Prenez des pruneaux d Agen dénoyautés.Enveloppez chaque pruneau d une fine tranche de poitrine de porc. Piquez ensuite le pruneau à l aide d un petit pic en bois.Déposez dans un plat à...

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Milk-shake aux fruits rouges...

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Par Rocalline

Pour 4 personnes Préparation 15 mn Ingrédients : 120 g de groseilles égrappées 500 g de fraises 250 g de framboises 120 g de mûres 5 c. à soupe de fleur d’oranger jus d’1/2 citron 30 g de sucre en poudre quelques gouttes d’extrait de vanille 1 l de lait...

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Sauce au poivre

Par Rocalline

Pour 2 personnes Ingrédients : 40 cl de crème fraîche 1 c. à café de poivre noir en grain 1 c. à café de beurre 1 c. à café de Maïzéna Résumé : Cette sauce est idéale avec de la viande rouge. Elle se marie également particulièrement bien avec le canard...

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Smoothies betteraves, fenouil et ciboulette

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Par Rocalline

Ingrédients : 2 betteraves rouges cuites 1/2 bulbe de fenouil 50 cl de boisson de soja jus d’un citron vert ciboulette en miettes et en brins 1 pincée de poivre 2 pincées de sel Préparation : Pelez 2 betteraves rouges cuites. Coupez-les en deux morceaux...

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Smoothies abricot, sésame et soja

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Par Rocalline

Ingrédients : 8 abricots frais (ou 500 g d’oreillons d’abricots surgelés) 40 cl de boisson de soja nature 2 c. de graines de sésame 1 citron 2 pincées de poivre 3 c. à café de graines de sésame thym Préparation : Dénoyautez 8 abricots frais (ou bien utilisez...

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Smoothies concombre, pommes, kiwis

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Par Rocalline

Ingrédients : Pour le jus de concombre, de pomme et de kiwi 1/2 concombre 1 pomme verte 2 kiwis 50 cl de lait fermenté (ribot) 4 feuilles de menthe Préparation : Pelez le concombre, la pomme verte et le kiwi puis coupez-les en morceaux. Passez-les au...

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Mon yaourt en image

Par Rocalline

Bon d'accord on ne voit pas bien mais en tout cas ils étaient très bons...

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